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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級 微晶纖維素 武漢萬榮 庫存充足 量大價優(yōu)
起訂量 (公斤)價格
1-2522 /公斤
25-100020 /公斤
≥100016 /公斤
  • 品牌:萬榮
  • 產(chǎn)地:中國 湖北武漢
  • 發(fā)布日期: 2021-09-08
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
貨號 1989
執(zhí)行標準 國標
型號 A130
名稱 微晶纖維素
規(guī)格 氣相法
目數(shù) 200目目
含量 99%
主要用途 微晶纖維素
產(chǎn)商/產(chǎn)地 其他
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701400485
CAS 9004-34-6
包裝規(guī)格 25公斤
是否進口

顆粒大小一般在20~ 80μm,極限聚合度(LODP)在15~ 375,不具纖維性而流動性極強。不溶于水、稀酸、有機溶劑和油脂,在稀堿溶液中部分溶解、潤漲,在羧甲基化、乙?;?、酯化過程中具有較高的反應性能。由于具有較低聚合度和較大的比表面積等特殊性質(zhì),微晶纖維素被廣泛應用于醫(yī)藥、食品、化妝品等行業(yè)。

微晶纖維素尤其是在高溫加工過程中能穩(wěn)定泡沫和乳狀液;形成似油膏質(zhì)構(gòu)的凝膠;提高果膠和淀粉凝膠的耐熱性;提高黏附力;替代脂肪和油以及控制冰晶生長。微晶纖維素之所以能穩(wěn)定乳狀液與泡沫是由于微晶纖維素吸附在界面上并加固了界面膜,微晶纖維素是低脂冰淇淋和其他冷凍甜食產(chǎn)品的常用配料。